겨울에는 일찍 자고 늦게 일어나되 반드시 해가 뜬 뒤에 일어나야 한다. 마음에 숨겨두는 일이 있거나 남에게 보이지 못할 물건을 가지고 있는것처럼 하며 추운데가 아니라 따스한 방에 있으면서 살갗으로 땀이 흘러나와 갑자기 기운이 빠져나가지 않게 해야한다. 이것이 겨울철에 순응하는것이며 간직하는 기운을 돕는 방법이다. 이것을 거역하면 콩팥을 상하여 봄에 가서 위궐병이 생기고 봄에 생기고 봄에 나는 기운을 돕는 힘이 적어진다.

-동의보감 중에서-

땀이 많이 나요― 다한증

여름만 되면 줄줄 흘러내리는 땀 때문에 고생하는 사람이 많다. 다한증은 흔히 땀샘이라 부르는 선의 과도한 분비로 유발되는데, 특히 여름에는 계절적인 영향으로 악화하는 경향을 보인다.

돼지고기조림에 한약재인 황기를 첨가하면 입맛과 건강을 동시에 지킬 수 있는 보양식이 된다. 황기는 허한 기(氣)를 보충하는 데 사용되어 온 약재로, 피로를 풀고 쇠약해진 심장을 튼튼하게 만들어 준다. 뿐만 아니라 피부의 기능을 강하게 만들어 땀이 새어 나가는 것을 막아주는 기능을 한다.

오미자도 다한증에 효과가 있다. 오미자를 하루 정도 물에 우린 다음 그 물에 설탕, 식초, 소금, 녹말 물을 넣어 소스를 만들고 탕수육과 함께 먹으면 아이들의 영양 간식으로 그만이다.

입맛이 없어요― 식욕부진

땀을 많이 흘리고 더위에 지치다 보면 입맛을 잃게 마련이다. 날이 덥다고 아이스크림이나 음료 등 차가운 것만 찾다 보면 몸이 허해지고 또다시 입맛을 잃는 악순환이 이어질 수 있다. 산약 가루로 만두피를 빚고 데친 미나리를 잘게 썰어 만두소를 하는 산약 미나리 속 만두는 어른뿐 아니라 아이들의 입맛을 돋우는 데 안성맞춤이다. 산약은 참마의 한방 명으로 보통 참마라 하면 생 것을 가리키고, 산약은 말려 한약재로 만든 것을 가리킨다. 기침, 천식, 식은땀, 숨가쁨을 치료하고 허약체질을 개선해 준다. 또 연의 씨앗인 연밥과 대추를 넣어 영양밥을 지어 먹으면 기력을 왕성하게 하여 질병에 대한 저항력을 높이고 피로를 풀어준다. 연밥을 가루로 만들어 죽을 쑤어 먹으면 부드럽고 고소한 맛이 나 아이들의 영양식으로 그만이다.

온몸에 기운이 하나도 없어요― 체력감소

집에서 간단히 해먹을 수 있는 보양식으로 돼지고기를 이용한 육개장을 꼽을 수 있다. 육개장을 보양식으로 생각하지 않는 경우가 많은데, 돼지고기는 음기를 보하는 효능이 커서 더위로 지친 우리 몸의 음기를 보충하는 데 좋다. 또 체내로 들어온 오염된 공기와 납 등의 공해물질 해독에도 도움이 된다. 보양식으로 빼놓을 수 없는 것이 삼계탕이다. 닭에 삼, 황기, 찹쌀, 마늘, 대추 등을 채워 넣고 뽀얗게 국물이 우러나도록 고아낸 삼계탕은 동물성과 식물성 재료가 어우러진 스테미너 식품의 최고로 꼽힌다. 특히 닭에는 단백질이 풍부해 노인이나 어린이, 환자의 보양식으로 좋다.

배가 자주 아프고 설사가 나요― 배탈

굳이 한약재상을 찾지 않아도 주위에서 흔히 구할 수 있는 부추로 죽을 끓여 먹으면 배탈이나 설사에 효능을 볼 수 있다. 몸을 보호하고 열을 내어 남자의 정력을 돋워준다는 스태미나 식품으로 설사 증세가 있거나 병을 앓은 뒤 체력이 떨어졌을 때 부추로 죽을 끓여 먹으면 설사가 멎고 기력도 회복된다.

아이들이 자주 배탈이 날 경우 카레에 진피를 넣어 만든 카레밥을 먹으면 효과를 볼 수 있다. 말린 귤 껍질을 이르는 진피는 소화를 촉진하고 비위 기능을 활성화하는 작용이 탁월하다. 특히 냉방으로 인한 여름 감기를 예방하는 데 효과적이다. 여름 감기에 걸린 후에도 진피를 하루에 10g씩 달여 마시면 몸에서 땀이 나면서 열이 내리는 효과를 볼 수 있다.

봄에 특별히 신경을 써야 할 부분이 피부관리이다. 겨울에는 일조시간이 적으므로 자외선으로부터 보호받던 피부에 봄볕은 큰영향을 미치게 된다. 햇볕이 피부에 안 좋은 이유는 자외선 때문
이다. 가장 긴 파장인 UVA는 35~50%가 피부의 표피를 통해 진피에 도달하며 피부를 검게 타게 만든다.

즉 멜라닌 색소의 산화를단시간에 일으켜 선탠 상태를 만드는 것이다. 중간 파장인 UVB는 주로 피부에 염증을 일으켜 홍반이나 수포를 만드는 일광화상을 일으킨다. 피부가 자외선에 노출되면 색소침착 현상이 나타난다. 이는 기존의 색소가 산화되는 현상과 함께 색소세포가 새로운 색소를 합성함으로써 나타나는 것으로 자외선에 대한 피부의방어기전이다. 예방에 있어 가장 중요한 것은 자외선에 대한 노출을 삼가는 것이다. 기상청에서는 자외선지수를 매일 발표하고 있으며 지수가 높은 시간대에는 외출을 삼가는 것이 좋다. 야외외출시에는 모자와 자외선 차단제를 꼭 챙기도록 한다.

봄철에는 꽃가루가 많이 날리기 때문에 비염, 결막염,천식 등 화분성 알레르기성 질환을 앓고 있는 사람은특히 주의해야 한다.

꽃가루는 비가 오면 감소하였다가 맑고 바람부는 날 심해지므로 꽃가루를 비롯해 알레르기
비염을 유발하는 물질에 민감한 체질을 가진사람이라면 꽃가루가 심하게 날리는 날은 가급적 외출을 피하는 것이 비염 예방을 위해 좋다. 또 안경을 쓰거나 마스크를 하는 것이 다소 도움이 되며 자동차 운전시나 집에 있을 때에도 창문을 닫는 것이 필요하다.

특히 외부에서 꽃가루를 집안에 가지고 들어오지 않게 집에 들어올 때 옷을 털고, 들어와서는 바로세수를 하여 몸에 묻은 꽃가루도 제거하는 것이 필요하다. 황사에 대비하여 위생물수건이나 마스크를 휴대한다.

봄은 시작의 계절이다. 겨우내 움츠렸던 몸을 펴고 팔다리를 뻗으며 기지개를 켜고 모두들 새 업무를 시작하는 때다. 새 학기,새 업무, 새 관계가 형성되고 조직이 개편되며 과다한 업무와 복잡한 인간관계 속에서 뻐근한 긴장과 스트레스에 직면하여 살아간다. 이러한 상황은 정신적 육체적 피로를 더욱 가중시키고의욕상실이 되기 쉽다.

이러한 증후를 예방하고 봄철에 몸에 생기를 불어넣기 위해서는 균형된 생활이 필요하다. 식사는 계절의 미각을 살려 내는 봄나물의 향긋한 냄새가 입맛을 돋운다. 부족되기 쉬운 필수 아미노산과 비타민 B군의 보충을 위해 육류나 생선, 우유, 계란을 골고루 먹는 것이 좋다. 만약 완전 채식주의자라면 반드시 콩, 두부 등을 먹도록 한다.

가벼운 운동으로 심신을 단련하며 상쾌한봄기운을 만끽하고 희망적인 구상을 하도록 한다. 심한 운동은피하고 약간 숨찰 정도가 적절하다. 수면을 방해하는 요소를 정리하고 가급적 스케줄을 단순화 한다. 이렇게 규칙적인 생활리듬을 유지하기 위해 규모 있는 자기관리가 중요하다. 밤늦게 까지 드라마에 끌려 늦게 자고 다음날 시간에 쫓기기보다 가능한 일찍 자서 충분히 수면을 취하고 일찍 일어나는 습관을 갖도록 한다

많은 사람들이 계절변화에 따른 내분비 기능의 변화와 영양결핍이 원인이
라고 생각하지만 내용을 검토해 보면 전혀 맞지 않는 면이 많다.

계절이 바뀌면서 인체는 생리적 항상성을 유지하기 위해 여러 신체의 변화를 보인다.
특히 일조시간의 변화에 따라 멜라토닌의 변화가 현저하게 일어나는데 송과선에서 분비되는 멜라토닌은 겨울보다 봄에 감소하는 것으로 알려져 있다.

다른 일부에서는 겨울동안 부족되기 쉬운 영양소가 고갈되어 봄이 될 무렵이면 신진대사가 항진되고 그에 따라 소요되는 영양소의 결핍증상으로 춘곤증을 일으킨다고 한다. 그러나 이러한 주장은 과거 전후 시기부터 근대화 초기의 기아와 궁핍의 시대에 먹거리가 없던 시절에는 자연스런 증상의 표현이었을 것이다.

이에 비하면 요사이처럼 냉장고를 사용하고 사철을 통해 먹거리가 풍부한 형편에서는 겨울 동안의 영양결핍에 의한 증상발현은드물다.

지나치게 엄격한 채식주의자나 잘못된 다이어트를 장기간 지속하는 사람, 술을 많이 마시는 사람과 지나친 흡연자에서 영양결핍을 흔히 볼 수 있으나 병적인 이유가 아니면 드물다. 그러나 예나 지금이나 봄의 여신은 졸림과 피로감 등으로 나른한 가운데서 많은 사람을 곤란하게 하고 있다.