| 전염병 |
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| 수인성·식품매개성 전염병이란? |
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주로 오염된 물·음식물로 인해 전염되는 질병으로 콜레라, 세균성이질, 장티푸스, 파라티푸스가 대표적입니다. |
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| 콜레라 |
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감염경로 |
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- 콜레라균에 오염된 식수·음식물·해산물을 날로 먹었을 경우 - 환자 또는 병원체보유자의 대변·구토물과 직접 접촉으로도 감염 가능함. |
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주요증상 |
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- 쌀뜨물 같은 심한 설사가 갑자기 나타나는 것이 특징적이며 종종 구토를 동반한다. - 복통 및 발열은 거의 없으나, 심한 경우에 증상이 나타나기도 함. |
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| 세균성이질 |
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감염경로 |
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- 불완전 급수나 식품매개로 주로 전파됨. - 환자나 병원체보유자와 직·간접 접촉에 의한 감염도 가능함. |
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주요증상 |
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- 고열, 구역질, 구토, 경련성 복통, 설사 |
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| 장티푸스·파라티푸스 |
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감염경로 |
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- 불완전 급수와 식품매개로 전파됨. - 주로 환자의 대·소변에 오염된 음식물이나 물에 의해 전파됨. |
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주요증상 |
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- 지속적인 고열·두통, 식욕감퇴, 몸전체에 붉고 작은 발진이 특징임. - 파라티푸스 증상은 장티푸스와 유사하나 다소 경미함. |
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| 비브리오패혈증 |
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감염경로 |
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- 오염된 어패류를 생식하거나, 상처난 피부가 오염된 바닷물에 접촉하여 감염됨. |
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주요증상 |
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- 급성발열, 오한, 혈압저하, 복통, 구토, 설사 - 발열후 36시간 정도 지나면 피부병변이 발생함. |
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| 수인성·식품매개성 전염병 예방은? |
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- 물은 안전수 또는 끓인물을 마시고, 음식물은 반드시 익혀 먹는다. - 외출후, 용변후, 식사전에 손을 깨끗이 씻는다. - 철저한 환경위생 관리가 필요하다. - 관혼상제시 손님대접에는 날음식을 삼가고, 다과류나 안전이 확보된 음식만 제공한다. |